CERET


No. Inv. : 03.111/2016 

Ceret adalah wadah dapur tradisional yang sudah dipakai sejak masa lampau, dengan fungsi utama untuk merebus dan menyajikan air minum. Ceret ini terbuat dari logam kuningan dengan badan bundar dan cembung yang mengecil di bagian leher. Desainnya mencakup cerat panjang yang melengkung dan menyempit di ujung, menjamin pengaturan aliran air yang presisi, halus, dan terkontrol saat penyajian. Melengkapi desainnya, ceret ini dilengkapi pegangan berbentuk lengkung tegak yang dipasang di sisi atas badannya, berfungsi untuk mengangkat dan membawa ceret dengan mudah. Selain itu, tutupnya yang berbentuk setengah bulat dan dipasang pas, memiliki knop kecil di atas sebagai alat bantu buka-tutup.

Ceret ini digunakan untuk memanaskan air yang kemudian air tersebut disajikan dalam keadaan panas, misalnya saat akan menyeduh teh atau kopi. Air di dalam ceret dipanaskan dengan meletakkannya langsung di atas api atau kompor. Dasar kuningan akan menyerap panas dan mendistribusikannya melalui mekanisme konduksi ke seluruh air, yang akhirnya mencapai titik didih, ditandai dengan uap yang keluar dari cerat. Karena kuningan memiliki daya hantar panas yang baik, air di dalam ceret dapat panas dengan cepat dan merata saat dipanaskan di atas api. Sifatnya yang kuat, kokoh, dan tahan lama terhadap panas tinggi dan penggunaan berulang membuat ceret kuningan seringkali diwariskan secara turun-temurun.

Untuk penuangan, pengguna mengangkat ceret melalui pegangan lengkung yang didesain agar tidak terlalu panas. Air panas disalurkan melalui cerat, di mana gravitasi dan tekanan uap dimanfaatkan untuk memastikan aliran air panas lancar. Sementara itu, tutup ceret menahan panas dan mencegah tumpahan saat menuang. Proses penyajian ini sering melibatkan peran sentral perempuan, yang secara tradisional memegang peran penting di dapur dalam pengelolaan kebutuhan minuman bagi keluarga maupun tamu, seperti memastikan ketersediaan air panas secara konsisten. Ceret kuningan ini kemudian menjadi alat utama yang digunakan perempuan untuk menyajikan air panas tersebut ke dalam cangkir atau teko saji, di mana proses penyajian yang dilakukan merupakan refleksi dari keramahan dan rasa hormat kepada tamu.

Lebih dari sekadar alat, ceret kuningan kerap dilibatkan sebagai perlengkapan penting dalam upacara kecil atau jamuan besar keluarga. Dalam konteks ini, perempuan bertindak sebagai pelaksana ritual penyajian, bertugas memastikan setiap tahapan penyeduhan dan penuangan dilakukan dengan keanggunan dan selaras dengan norma adat. Bahkan, ceret ini, dan juga peralatan kuningan lainnya, sering berfungsi sebagai pajangan di ruang makan atau dapur. Dalam peran dekoratif ini, perempuan memiliki tanggung jawab penting untuk menjaga benda-benda rumah tangga ini tetap bersih dan terawat, karena peralatan tersebut secara simbolis mencerminkan status dan kehormatan keluarga.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BATU SIPUT

Image
Batu Siput ditemukan di situs Candi Muara Takus yang terletak di Batu Besurat, Kecamatan XIII Koto, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau. Batu siput ini pada awalnya adalah bagian akar dari sebuah pohon yang kemudian menjadi fosil dan dinamakan batu siput karena bentuknya menyerupai cangkang siput. Kayu yang membatu ini disebut kayu terkersikan ( petrified wood ), di mana seluruh materi organiknya telah digantikan oleh mineral (pada umumnya adalah silikat, seperti kuarsa), namun struktur kayu tetap terjaga seperti cincin pertumbuhan dan serat kayunya. Perubahan kayu menjadi batu ini terjadi karena kayu terkubur di dalam tanah, di bawah lapisan sedimen dalam waktu yang lama. Kondisi dalam tanah yang tanpa oksigen mencegah kayu membusuk. Kemudian air tanah yang mengandung mineral masuk ke dalam sel-sel kayu melapisi lignin dan selulosa, yang secara perlahan menggantikan sel demi sel materi organik kayu. Proses yang disebut permineralisasi ini terjadi selama ribuan hingga jutaan tahun hingg...
Read more

ALAT TRANSPORTASI AIR

Image
 1. PAPAN SELANCAR Papan selancar adalah papan yang terbuat dari kayu dan dibuat memanjang dengan ujung-ujung yang melengkung seperti papan setrika. Papan ini dirancang untuk olahraga selancar, yaitu olahraga air yang dilakukan dengan cara meluncur di atas permukaan ombak. 2. TONGKAH KERANG Tongkah merupakan papan yang terbuat dari jenis kayu Pulai dan Jelutung yang digunakan untuk tumpuan atau titian yang biasanya dipasang pada tempat becek dan basah (berlumpur). Tongkah rata-rata dibuat dengan ukuran panjang 2 meter hingga 2,5 meter, lebar 50 cm hingga 80 cm dan tebal 3 cm hingga 5 cm. Tongkah menjadi alat bantu ketika menongkah atau mencari kerang darah ( Anadara Granosa ) oleh orang Duanu (Suku Orang Laut) di Indragiri Hilir, Provinsi Riau. Teknik menongkah sudah menjadi tradisi orang Duanu dalam mencari kerang di pantai lumpur. Kegiatan ini dilakukan sebanyak 20 kali dalam sebulan ketika air sedang surut. Ketika orang Duanu menongkah, salah satu kaki digunakan sebagai tumpuan ...
Read more

ISTANA RAJA ROKAN

Istana Raja Rokan yang merupakan peninggalan dari kesultanan “Nagari Tuo”, Kerajaan Islam yang pernah berkuasa di daerah Rokan Hulu dan diperkirakan dibangun pada abad ke-18 dan telah berusia sekitar 200 tahun. Kemegahan terlihat dari sisi depan istana yang dibangun dengan gaya arsitektur Melayu Rokan yang khas dan berukuran cukup besar serta memiliki tiang penyangga berjumlah 18 buah dengan diameter tiang 25 cm. Tiang-tiang ini memiliki ukiran itik sekawan yang menggambarkan tingkah laku hewan itik yang selalu berjalan beriringan ketika petang, artinya dalam kehidupan tingkah laku berjalan beriringan serasi, kompak, bersahabat, menjadi contoh bagi manusia akan arti kehidupan. Istana Kerajaan Rokan IV Koto terdiri dari tiga tingkat yang keseluruhan komponen bangunan terbuat dari kayu. Lantai pertama terdiri dari ruangan depan dan ruangan belakang yang dihubungkan oleh sebuah pintu. Lantai pertama ini merupakan ruang pertemuan raja serta beberapa kamar raja. Sedangkan lantai kedua merup...
Read more